הרבה פעמים אנחנו נתקעים עם חלבונים לאחר שהשתמשנו בחלמונים למתכון אחר, הנה כמה רעיונות למתכונים עם חלבונים בלבד
מומחה בקינוחים מיוחדים לראש השנה
אחד הקינוחים האהובים ביותר לראש השנה הוא עוגת הדבש הקלאסית. העוגה הלחה ובעלת הטעם הזו מסמלת איחולים לשנה חדשה מתוקה. המפתח לעוגת דבש מושלמת הוא שימוש בדבש איכותי ותבלינים מחממים כמו קינמון וציפורן. הגישו את הקינוח הזה עם כף קצפת או טפטוף דבש למגע נוסף של מתיקות.